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请教小K：呈味核苷酸二钠可以代替谷氨酸钠吗？

来源于凯茵化工

2020.11.26

479

BHT是Butylated Hydroxytoluene的缩写，翻译成中文就是丁基羟基甲苯，其实就是市场上常见的抗氧剂264 (T501)，现在国标也把抗氧剂264的名称改成二丁基羟基甲苯了其实查一下生产BHT的工厂网站就可以知道，如这个:连云港宁康化工有限公司，抗氧剂264后面就有(BHT)

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