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丙酸苄酯的作用用途用法用量等药用知识是什么

来源于上海凯茵化工

更新于 2026.10.06

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丙酸苄酯

BenzylPropionate

丙酸苯甲酯;BenzylPropanoate.

C10H12O2;164.2l

本品的天然品存在于草莓中;合成品是由氯化苄和丙酸钠加热酯化而成,也可由苄醇与丙酸酯化而成。

本品为无色透明液体。呈桃、杏似芳甜水果香气。沸程219~220℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇。不溶于甘油、水和挥发油。

FCC,1983.QB906-83

折光率[n]D201.496~1.5001.495~1.4990

相对密度[d]25251.028~1.0321.028~1.032

酸值(mgKOH/kg)≤1.01.0

醇中溶解度/70%(1:3)

色状/无色透明液体

色泽≤4号标准色

含量≥98.0%98.0%

本品为食用香料,主要用于配制香蕉、杏子、桃盯樱桃、草莓等香型。用于药品、化妆品作芳香矫味剂或着香剂。一般用量:4~150ppm。

略

本品无毒,一般认为是安全的。每日允许摄入量5mg/kg(CE)。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。

置于密封、避光容器中,贮存于阴凉、干燥处。

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