丁酸是强酸么？

溶解性：

与水混溶，可混溶于乙醇、乙醚。

主要用途：

用作萃取剂、脱钙剂、酯类合成，也用以制取香料、杀菌剂和乳化剂等。

健康危害：

高浓度一次接触，可引起皮肤、眼或粘膜的中度刺激性损害。

环境危害：

对环境有危害，对水体可造成污染。

燃爆危险：

本品可燃，具腐蚀性、刺激性，可致人体灼伤。

丁酸又称酪酸，为无色至浅黄色透明油状液体，具有浓烈的奶油、干酪般的不愉快气息和奶油味；易溶于水，但易被盐析，易溶于乙醇、丙二醇、乙醚、大多数挥发油和大部分有机溶剂；与低级醇生成的酯类具有水果的香味。丁酸能随水蒸气挥发，可与水形成共沸物。分子式：

C3H7COOH