磨豆浆时加消泡剂,危害身体吗?
来源于上海凯茵化工
更新于 2026.08.20
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为使豆浆味道更鲜美,要添加消泡剂。一些不良商家为牟利使用的消泡剂不是食品添加剂,而是工业用的消泡剂。工业消泡剂纯度不高,并含有砷、铅等重金属,对人体健康危害极大。如你不能确切知道加的是什么消泡剂,就得当心了。
加消泡剂不是为了豆浆鲜美,是因为煮豆浆的过程中,温度达75度以上会有假沸泡沫溢出,为了使完全煮沸,只好加消泡剂,如果想不加,只有在出现泡沫时,将泡沫撇去,试想一下,当古人发明豆腐机时,他们煮豆浆用消泡剂吗?但是商家可能认为这是浪费.不加消泡剂的豆浆风味很定比加消泡剂的好.----卖消泡剂的商家可能要骂我了.没办法,这是事实.
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