柠檬的涂膜保鲜法?是什么

柠檬的涂膜保鲜法(水果保鲜涂膜剂):这是一种适用于柑橘、柠檬等水果的涂膜保鲜剂。一、配方。小烛树蜡4.0千克,油酸1.2千克,二甲苯0.05千克,乙二醇0.1千克,石炭酸钠0.2千克,吗啉0.9千克,水22.2千克。二、配制方法。将以上物质加热至80摄氏度混熔后,加入80摄氏度热水中搅拌均匀。三、使用方法。使用时可将柠檬洗净,干燥后,浸涂一层涂膜剂,然后在10至20摄氏度环境中贮藏。保鲜期可从1至7周延长到10至20周。