全透明皂的透明度能达到90%，请问配方中应添加的结晶阻化剂究竟是什么

香皂的成分及配方设计

简单地说，香皂是由皂基(脂肪酸钠盐，阴离子表面活性剂)、品质改良剂和外观改良剂组成的洗涤产品。配方设计中要考虑皂基的脂肪酸组成，产品的溶解度，泡沫及去污力，考虑产品的外观，并考虑原料供应的可能性和经济性。

(1)皂基(脂肪酸钠盐，阴离子表面活性剂)

无论从作用和份量来说，皂基(脂肪酸钠盐，阴离子表面活性剂)都是香皂的主要成分。有关皂基(脂肪酸钠盐)结构与香皂性能的关系在8．5．2已经详细讨论，可作配方设计的依据，在此不重复。皂基的生产工艺不是本书的主要内容，可以参考其他专著。

在选择使用皂基的时候，要关注生产皂基所使用的油脂的情况。从以上的论述可以看出，为了使制得的香皂达到质量标准，即具有一定的硬度，良好的外观、色泽，适当的溶解度，丰富的泡沫及较强的去污力。在制皂时往往需采用多种油脂混合使用，并考虑原料供应的可能性和经济性。色泽要求较高的白色香皂的油脂配方，基本上都是80％牛羊油和20％椰子油组成，与洗衣皂油脂配方有明显差别(常用凝固点为56℃左右的硬化油，用量约为28％～34％，棕榈油或牛羊油用量约为75％～80％)。实际混合油脂的凝固点在38．5～39．5℃。脂肪酸碳链以饱和的月桂基、棕榈基和硬脂基为主，含有少量不饱和脂肪酸。

松香作为一种油脂原料，主要成分是松香酸。与其他油脂配合可以增大肥皂的溶解度，提高去污力，降低成本。但是由于色泽较差，抗氧性差，易变色，起泡及去污力欠佳，在香皂中一般不加松香。

(2)品质改良剂

皂基(脂肪酸钠盐)的发泡力比较低，使用后容易形成不溶解的皂垢漂浮在水面，遇到硬水洗涤效果大打折扣。近年的香皂配方已经留意这些缺点，特意加人品质改良剂来克服。

①其他表面活性剂

加入少量阴离子表面活性剂K。。(脂肪醇硫酸钠)能够增加发泡力，加入少量非离子表面活性剂平平加O(脂肪醇聚氧乙烯醚)能够减轻皂垢。无论添加何种阴离子、非离子表面活性剂，都可以与皂基协同作用，有利于增强洗涤力和抗硬水能力。加入量一般为表面活性剂总量的5％～l0％。

②加脂剂

香皂中皂基的游离碱含量较高，对皮肤有脱脂性，刺激性较大。为了减少这些副作用，在配方中加入加脂剂，一方面可以中和香皂中的游离碱，减少刺激作用，另一方面沐浴后留在皮肤表层，使皮肤滋润光滑。常用的加脂剂有高碳脂肪酸(硬脂酸、椰子油酸等)、饱和长链烷烃(石蜡等)和油脂(磷脂、羊毛脂)等，有单独使用，也有混合使用，加入量一般为1．0％～5．0％。

③杀菌剂

为了杀死在皮肤表面聚集的细菌，消毒表皮，需在香皂中加入杀菌剂。常用的有秋兰姆、过碳酸钠，加入量为0．5％～l．0％。也有一些配方选择杀菌去臭的中草药代替杀菌剂。

④抗氧剂

为了阻止香皂原料中含有的不饱和脂肪酸被氧、光、微生物等氧化，产生酸败等现象，需加入一定的抗氧化剂。一般要求抗氧剂应溶解性较好，对皮肤无刺激，不夹杂其他气味等。常用的抗氧剂有泡花碱，用量为l．o％～l．5％；2，6-二叔丁基对甲基酚，用量为0．05％～0．1％。

⑤螯合剂为了阻止香皂皂基中带入的微量金属，如铜、铁等对皂体的自动催化氧化，常加入金属螯合剂EDTA(乙二胺四乙酸二钠)，一般添加量为0．1％～0．2％。

⑥其他功能性原料

如今的潮流是普通l3化产品向功能性产品方向发展，在香皂配方中加入．各种中西药物可以赋予香皂各种特殊功能，使之成为美白香皂、减肥香皂、消毒香皂、治疗皮肤病香皂等。

(3)外观改良剂

人们对香皂性能、外观等要求随着生活水平的提高不断增高，香皂中除了含有脂肪酸盐和品质改良剂外，还添加了诸如填料、香料、色素等添加剂，以改善香皂的外观，满足市场需要。

①增白剂

加入增白剂是为了改善香皂的透明度、掩盖原料的颜色，对香皂产品的外观质量影响较大。常有的增白剂有钛白粉、氧化锌与荧光增白剂等。

钛白粉的主要作用是增加香皂白色，降低透明度，特别是用在白色香皂中。也有的配方中为降低成本以氧化锌代替钛白粉，增白效果略差一些，一般加入量为0．025％～0．20％。荧光增白剂可吸收日光中紫外光，与黄光互补，具有增白效果，通常加入量不超过0．20％。

②染料与颜料香皂赏心悦目的色彩是受到人们喜爱的主要原因之一。着色剂的加入可以调整香皂的色彩。通常用染料为香皂整体着色，用颜料为皂体局部着色。常用的有皂黄、曙色红、翠蓝等染料、酞菁系颜料和它们的配色色料。对这些着色剂的要求是不与碱反应、耐光、稳定性好，水溶性好，色泽艳丽。

③香精

香精既可以掩盖皂基原料的气味，又可以使香皂散发清新怡人的香味，受到人们的欢迎。香皂根据不同的使用对象采用不同类型的香精，常用的香型有花香型、果香型、青香型、檀香型、力士型等，加入量为1．0％～2．5％。但需注意香皂配方中应选择留香时间长，耐碱、遇光不变色、与香皂颜色一致的香精。

5香皂配方实例

现代香皂的功能从单一清洁皮肤转变为清洁皮肤与保护皮肤合为一体，香皂的品种都趋向于专用化，如婴儿专用的、护肤的、杀菌的香皂和液体香皂及透明皂等，几种比较常见的品种介绍如下。,香皂的成分及配方设计简单地说，香皂是由皂基(脂肪酸钠盐，阴离子表面活性剂)、品质改良剂和外观改良剂组成的洗涤产品。配方设计中要考虑皂基的脂肪酸组成，产品的溶解度，泡沫及去污力，考虑产品的外观，并考虑原料供应的可能性和经济性。(1)皂基(脂肪酸钠盐，阴离子表面活性剂)无论从作用和份量来说，皂基(脂肪酸钠盐，阴离子表面活性剂)都是香皂的主要成分。有关皂基(脂肪酸钠盐)结构与香皂性能的关系在8．5．2已经详细讨论，可作配方设计的依据，在此不重复。皂基的生产工艺不是本书的主要内容，可以参考其他专著。在选择使用皂基的时候，要关注生产皂基所使用的油脂的情况。从以上的论述可以看出，为了使制得的香皂达到质量标准，即具有一定的硬度，良好的外观、色泽，适当的溶解度，丰富的泡沫及较强的去污力。在制皂时往往需采用多种油脂混合使用，并考虑原料供应的可能性和经济性。色泽要求较高的白色香皂的油脂配方，基本上都是80％牛羊油和20％椰子油组成，与洗衣皂油脂配方有明显差别(常用凝固点为56℃左右的硬化油，用量约为28％～34％，棕榈油或牛羊油用量约为75％～80％)。实际混合油脂的凝固点在38．5～39．5℃。脂肪酸碳链以饱和的月桂基、棕榈基和硬脂基为主，含有少量不饱和脂肪酸。松香作为一种油脂原料，主要成分是松香酸。与其他油脂配合可以增大肥皂的溶解度，提高去污力，降低成本。但是由于色泽较差，抗氧性差，易变色，起泡及去污力欠佳，在香皂中一般不加松香。(2)品质改良剂皂基(脂肪酸钠盐)的发泡力比较低，使用后容易形成不溶解的皂垢漂浮在水面，遇到硬水洗涤效果大打折扣。近年的香皂配方已经留意这些缺点，特意加人品质改良剂来克服。①其他表面活性剂加入少量阴离子表面活性剂K。。(脂肪醇硫酸钠)能够增加发泡力，加入少量非离子表面活性剂平平加O(脂肪醇聚氧乙烯醚)能够减轻皂垢。无论添加何种阴离子、非离子表面活性剂，都可以与皂基协同作用，有利于增强洗涤力和抗硬水能力。加入量一般为表面活性剂总量的5％～l0％。②加脂剂香皂中皂基的游离碱含量较高，对皮肤有脱脂性，刺激性较大。为了减少这些副作用，在配方中加入加脂剂，一方面可以中和香皂中的游离碱，减少刺激作用，另一方面沐浴后留在皮肤表层，使皮肤滋润光滑。常用的加脂剂有高碳脂肪酸(硬脂酸、椰子油酸等)、饱和长链烷烃(石蜡等)和油脂(磷脂、羊毛脂)等，有单独使用，也有混合使用，加入量一般为1．0％～5．0％。③杀菌剂为了杀死在皮肤表面聚集的细菌，消毒表皮，需在香皂中加入杀菌剂。常用的有秋兰姆、过碳酸钠，加入量为0．5％～l．0％。也有一些配方选择杀菌去臭的中草药代替杀菌剂。④抗氧剂为了阻止香皂原料中含有的不饱和脂肪酸被氧、光、微生物等氧化，产生酸败等现象，需加入一定的抗氧化剂。一般要求抗氧剂应溶解性较好，对皮肤无刺激，不夹杂其他气味等。常用的抗氧剂有泡花碱，用量为l．o％～l．5％；2，6-二叔丁基对甲基酚，用量为0．05％～0．1％。⑤螯合剂为了阻止香皂皂基中带入的微量金属，如铜、铁等对皂体的自动催化氧化，常加入金属螯合剂EDTA(乙二胺四乙酸二钠)，一般添加量为0．1％～0．2％。⑥其他功能性原料如今的潮流是普通l3化产品向功能性产品方向发展，在香皂配方中加入．各种中西药物可以赋予香皂各种特殊功能，使之成为美白香皂、减肥香皂、消毒香皂、治疗皮肤病香皂等。(3)外观改良剂人们对香皂性能、外观等要求随着生活水平的提高不断增高，香皂中除了含有脂肪酸盐和品质改良剂外，还添加了诸如填料、香料、色素等添加剂，以改善香皂的外观，满足市场需要。①增白剂加入增白剂是为了改善香皂的透明度、掩盖原料的颜色，对香皂产品的外观质量影响较大。常有的增白剂有钛白粉、氧化锌与荧光增白剂等。钛白粉的主要作用是增加香皂白色，降低透明度，特别是用在白色香皂中。也有的配方中为降低成本以氧化锌代替钛白粉，增白效果略差一些，一般加入量为0．025％～0．20％。荧光增白剂可吸收日光中紫外光，与黄光互补，具有增白效果，通常加入量不超过0．20％。②染料与颜料香皂赏心悦目的色彩是受到人们喜爱的主要原因之一。着色剂的加入可以调整香皂的色彩。通常用染料为香皂整体着色，用颜料为皂体局部着色。常用的有皂黄、曙色红、翠蓝等染料、酞菁系颜料和它们的配色色料。对这些着色剂的要求是不与碱反应、耐光、稳定性好，水溶性好，色泽艳丽。③香精香精既可以掩盖皂基原料的气味，又可以使香皂散发清新怡人的香味，受到人们的欢迎。香皂根据不同的使用对象采用不同类型的香精，常用的香型有花香型、果香型、青香型、檀香型、力士型等，加入量为1．0％～2．5％。但需注意香皂配方中应选择留香时间长，耐碱、遇光不变色、与香皂颜色一致的香精。5香皂配方实例现代香皂的功能从单一清洁皮肤转变为清洁皮肤与保护皮肤合为一体，香皂的品种都趋向于专用化，如婴儿专用的、护肤的、杀菌的香皂和液体香皂及透明皂等，几种比较常见的品种介绍如下。 0 , 0 ,进来学习的 0 ,一般用葡萄糖就可以了。 0