洗净的水果带皮一起吃到底好不好

现有事没事吃各种维生素片似乎成人们自我保养时尚近美国科学家通过实验驳斥了种错误观念们认新鲜水比多种维生素片更能防癌抗衰老

据《自》杂志报道:肉特别皮所含植物化学剂(植物化学成分复合物)能产生抗癌和抗氧化作用美国苹研究学会和美国苹研究发展计划研究人员通过实验证实抗氧化和抗癌作用能由任何单独化合物完成们植物化学剂共同作用结例:苹维生素C只能起小部分抗氧化作用几乎所有种作用都由苹植物化学剂协同完成维生素C而植物化学剂使苹具有抗氧化和抗癌能力所吃水蔬菜比吃维生素片更有用

同时科学家们用带皮苹提取物治疗结肠癌抑制了43%癌细胞而纯肉提取物则抑制了29%癌细胞带皮苹对于肝癌同样有效因此水带皮吃提供抗氧化剂(清除活性氧化物延缓细胞衰老物质)并起抑制肿瘤细胞增生作用.

苹皮含有丰富维生素B群有助改善记忆、帮助大脑发育、新陈代谢……经过低残留洗涤剂清洗放心食用好处多多哦