3-MCPD（氯丙二醇）与酿造酱油的安全性
来源于上海凯茵化工
更新于 2026.10.09
367
氯丙二醇（单氯，丙二醇之类）,是一种用在制作化学酱油过程中产生化学反应的化学物质。但是，我们用到产品里面的酱油是酿造过的，而被我们运用到产品中的经酿造的酱油是不存在3-MCPD这种物质的。请相信我们的产品对人体是无害的。
(答案来的有点晚，仅供参考！请多多指教！)
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