石英石是花岗岩

花岗岩属火成岩，由地下岩浆喷出和侵入冷却结晶，以及花岗质的变质岩等形成。具有可见的晶体结构和纹理。它由长石和石英组成，搀杂少量的云母和微量矿物质，譬如：锆石、磷灰石、磁铁矿、钛铁矿和榍石等等。花岗石主要成分是二氧化硅，其含量约为65%—85%。

石英石，是目前石英石板材生产厂家对其所生产的板材的一种简称，由于其板材主要成分石英含量高达93％以上，因此称为石英石。

石英是花岗岩的主要成分之一，因此石英石应该算人造花岗岩。