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辛酸乙酯 CAS :106-32-1 -上海凯茵化工小K化工字典

来源于上海凯茵化工

更新于 2026.08.20

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基本信息

中文名称：

辛酸乙酯

106-32-1分子结构图

中文别名：

亚羊脂酸乙酯

英文名称：

Ethyl

caprylate

英文别名：

Ethyl

octanoate;

Octanoic

acid

ethyl

ester;

Ethyl

Octylate;

n-Caprylic

Acid

Ethyl

Ester;

Ethyl

Octlate

EINECS：

203-385-5

CAS

NO.：

106-32-1

分

子

式：

C10H20O2

分

子

量：

172.27

物理化学性质性状

无色透明液体。有类似白兰地的香气，并有甜味。

熔点

-43.1℃

沸点

207~209℃

相对密度

0.8693

折射率

1.4178

闪点

75℃

溶解性

易溶于乙醇、乙醚、氯仿，几乎不溶于丙二醇，不溶于水。

产品用途用作食品加香剂

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