氧化玉米淀粉粘合剂

氧化玉米淀粉是一种变性淀粉。它是利用氧化剂将淀粉氧化，从而提高了淀粉的粘接力和防腐、防霉能力。另一方面，氧化作用又可降低淀粉分子的聚合度，使其分子链变短，使制得的粘合剂流动性好。氧化玉米淀粉粘合剂制作工艺如下：一、设备与原料主要设备为搅拌器、贮胶槽和一套氧化反应设备。所用原材料为玉米淀粉、次氯酸钠（或双氧水）、氢氧化钠、硫酸镍、硼砂、硫代硫酸钠、磷酸三丁酯和水。二、制造工艺制造氧化玉米淀粉粘合剂有次氯酸钠法和过氧化氢法两种，均在室温下进行。其工艺流程如下：㈠次氯酸钠法1、拌料：先向反应锅中加水X千克，在不断搅拌下加入X千克次氯酸钠（有效氯含量为8%）。然后在搅拌下加入X千克玉米淀粉，搅匀。再在搅拌下加入45克硫酸镍预先配制好的浓度为0.5分钟，使上述物料互相分散均匀。2、氧化：将54千克30%的液体烧碱配成10%的碱液，然后在搅拌下将其加入上述反应锅中，使淀粉液糊化。反应开始时物料变稠，此后由于淀粉逐渐被氧化，聚合度下降，物料亦逐渐变稀。约半小时后可酌情测其粘度（用涂4号杯粘度仪测试），当粘度达60秒左右即可以认为氧化程度合格。3、终粘度的确定：向反应锅中补加200千克水，搅拌均匀后测其初粘度为25-30秒即可。再用70℃的热水将8千克硼砂配成20%的溶液，然后在搅拌下将其加入反应锅中，测其终粘度为50秒即可（此数值可据生产情况适当增减，以甩胶、涂布均匀为标准）。4、稳定剂的加入：用X克硫代硫酸配成X%的溶液，在搅拌下将其加入反应锅的物料中，以使产品可以稳定贮存。5、消泡：在搅拌下向反应物料加入适量消泡剂（磷酸三丁酯）。具体用量可视淀粉的脂肪新产品的泡沫量而定。㈡过氧化氢法1、拌料：***************，在搅拌下加入反应锅中。加完后继续搅拌分钟，使上述物料混合均匀。2、氧化：****************其粘度为60秒时即可达所需氧化程度。3、终粘度的确定：向反应锅中补加200千克水，测其初粘度为30秒左右即可。再用70℃的热水将4千克硼砂配成20%的溶液，在搅拌下加入上述反应物料中，测其粘度为60秒时即可。4、终止剂的加入：取1.3千克硫代硫酸钠，配成10%的溶液，在搅拌下加入上述反应物料中，以使反应终止。终止剂视其情况也可在加硼砂以前加入。以上两种方法在具体使用时，如纸板质量低劣，可将终粘度提高到80秒左右；如玉米淀粉质量较差，可适当增加氧化剂用量。