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苯甲酸钠添加量 国标苯甲酸钠生产厂家

  • 产品品牌国产
  • 产品型号苯甲酸钠
  • 产品规格25kg
  • 产品产地山东
产品特性

1、密度:1.44g/cm32、熔点:436℃3、外观:白色结晶性粉末4、溶解性:易溶于水,稍溶于醇

应用

苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌有效性依赖于食品的PH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适pH 值为2.5~4.0。

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  • 化学品名:苯甲酸钠

    产品英文名:Sodium benzoate

    纯度:国标

  • 中文别名:安息香酸钠

苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌有效性依赖于食品的PH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适pH 值为2.5~4.0。

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