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兰典科技 丁二酸钠 WSA

  • 产品品牌兰典科技
  • 产品型号
  • 产品规格25KG/包
  • 产品产地山东
产品特性

丁二酸钠为结晶颗粒或粉末,无色至白色,无臭、有鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水。

应用

主要用于食品工业中用作鲜味剂、添加剂、制药中间体; 调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制香肠、水产品、调味液等。

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化学识别

化学品名丁二酸钠
产品英文名Sodium Succinate WSA
分子式C4H4Na2O4
分子量162.05

物理与规格

外观白色结晶或粉末
熔点/沸点熔点 300°C(分解)
等级食品级
包装规格99
产品介绍

生物基丁二酸钠为结晶颗粒或粉末,无色至白色,无臭、有鲜味,在空气中稳定,易溶于水,是一种优质的食品级鲜味剂和添加剂。

应用场景

主要用于食品工业中作为鲜味剂、添加剂、制药中间体,也可用作调味剂、酸味剂、缓冲剂,常用于配制香肠、水产品、调味液等。

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