丙酸异戊酯的作用用途用法用量等药用知识是什么
来源于上海凯茵化工
更新于 2026.10.06
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丙酸异戊酯
IsoamylPropionate
Isopentylpropionate.
C8H1602;144.22
本品的天然品存在于可可豆、保加利亚椒样薄荷中。合成品是由丙酸和异戊醇在硫酸催化下酯化而成。
本品为无色至淡黄色透明液体。呈杏子和菠萝香气及李子和杏子香味。味甚甜。沸点160℃,闪点4l℃。溶于乙醇、非挥发性油和大部分有机溶剂中,不溶于丙二醇、甘油和水。
沪Q25-86FCC,1988
外观无色或微黄色透明液体/
鉴别+/
折光率[n]D201.404~1.4091.405~1.409
相对密度[d]2525O.868~0.8730.866~0.871
酸值(mgKOH/g)≤1.01.0
溶解试验合格/
重金属(以Pb计)≤0.001%/
砷≤0.0003%/
馏程(≥95%)156~165℃156~165℃
含酯量≥98.O%98.0%
本品为食用香料。主要用于配制杏子、菠萝、香蕉和朗姆酒等型香精,用于药品、食品及化妆品作芳香矫味剂或着香剂。一般用量4~750ppm。
略。
本品遇较强的酸、碱可发生分解反应。
每日允许摄入量为1mg/kg(CE)。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。
置于密封、避光容器中,贮存于阴凉、干燥处。
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