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丙酸乙酯的作用用途用法用量等药用知识是什么

来源于上海凯茵化工

更新于 2026.10.06

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丙酸乙酯

EthylPropionate

C5H10O2;102.13

本品的天然品存在于白葡萄、葡萄酒和可可豆中。合成品是由丙酸和乙醇在浓硫酸存在下于三氯甲烷中沸腾酯化而成。

本品为无色透明液体,呈菠萝和郎姆酒似特殊香气。在碱性溶液中不稳定。易燃。沸点99℃,熔点-73℃,闪点45℃。能混溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油,1毫升样品溶于42毫升水中。

FCC,1981GB853-83

折光率[n]D201.383~1.3851.3820~1.3850

相对密度0.886~0.8890.882~0.886

[d]2525

酸值≤2.01.0

馏程>/95%/95~102%

色泽/不超过标准比色液4号色标

含量≥97.0%95.0%

本品为食用香料。主要用于配制郎姆酒、白酒及香蕉、梨、苹果、菠萝、奶油等型香精,广泛用于药剂、食品和化妆品作芳香矫味剂或着香剂。一般用量8~1100ppm。

略。

在碱性溶液中易水解失效。忌与碱性药物配伍。

每日允许摄入量为lmg/kg(CE)。LD503.2~3.9g/kg(兔,经口)。我国GB2750-86规定为允许使用的食用香料。

本品置于密封、避光容器中,贮存于阴凉、干燥处。因本品易燃,贮存和运输中应远离火源,包装应严密,不可与易燃、易爆物共贮混运。

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