二丁基羟基甲苯是什么？

中文名称：二丁基羟基甲苯英文名称：Butylatedhydroxytoluene

别名：2,6-二叔丁基对甲酚；3,5-二叔丁基-4-羟基甲苯；BHT

详情：结构式：

分子式：C13H24O

分子量：220.36

理化性质：白色结晶或结晶性粉末，基本无臭，无味，熔点69.0~70.0℃，沸点265℃，对热相当稳定。接触金属离子，特别是铁离子不显色，抗氧化效果良好。加热时与水蒸气一起挥发。不溶于水、甘油和丙二醇，而易溶于乙醇（25%）和油脂。来源与制法：由对甲酚与异丁烯在催化剂浓硫酸和脱水剂氧化铝存在下，加压反应。生成物经蒸馏、浓缩、结晶等步骤制得。

毒理学依据：

①LD50：大鼠口服2.0g/kg。

②ADI：0~0.3g/kg（bw）（FAO/WHO，1995）。

③GRAS：FDA-21CFR182.3173。

质量要求：质量标准（GB1900-1980）

灼烧残渣/%≤0.01

水分/%≤0.1

熔点/℃69.0~70.0

硫酸盐（以SO4计）/%≤0.002

游离酚（以对甲酚计）/%≤0.02

重金属（以Pb计）/%≤0.0004

砷（以As计）/%≤0.0001