高锰酸钾氧化法冷制淀粉胶是什么

玉米淀粉(100目)10000g高锰酸钾(氧化剂)180g浓硫酸200~250ml氢氧化钠(30%)1000g硫化钠l0~15g硼砂(增黏剂)200g尿素400g甲醛500ml水适量首先对玉米淀粉进行预处理,除去其中含有的0.2%.0.6%的蛋白质。将玉米淀粉放人反应桶中,加入20kg水搅匀,再于搅拌下慢慢加入50ml30%的氢氧化钠溶液,使反应混合物ph=10~11,每隔20min搅拌一次,每次搅拌2min,lh后用双层纱布过滤,静置沉淀,除去溶有蛋白质的上层水备用;向已预处理的淀粉中加入5kg清水,搅匀,搅拌下缓慢加入由浓硫酸与l000ml水配成的溶液,充分混合后,再加入由高锰酸钾与6kg水配成的溶液,充分搅拌,放置一天,其间搅拌数次,进行氧化反应。直到混合物由紫红色转变为白色,虹吸除去上层水;向氧化后的淀粉中加入10kg水,搅拌l0min,静置、虹吸、除去上层水,共漂洗两次以除去mn2+;向漂洗后的氧化淀粉中加入40kg清水,再于搅拌下慢慢加入由硫化钠与lkg水配成的溶液,搅拌均匀,使硫化钠与残留的mn2+反应生成不会被空气氧化的肉色mns,消除对产品色泽的不良影响;然后在搅拌下慢慢加入lkg氢氧化钠与3kg水配成的溶液,对淀粉进行糊化,如泡沫过多,可用磷酸三丁酯(<40g)消泡;加入由硼砂和10kg热水调配而成的溶液,加完后搅拌10min,进行络合反应;将尿素与甲醛混合,于通风良好处加热至90℃,放冷至室温,于搅拌下加入到络合后的糊化物中,充分搅拌进行淀粉改性,以利于产品催干。最后制得淀粉与胶液总重量比为1:(7~8)的冷制淀粉胶。本剂用于瓦楞纸箱粘合,无须加热设备,产品质量稳定,贮存期也较长。