哪种化学物品无色无味无毒 燃烧后有橡胶燃烧后的气味？

我国按食品添加剂的主要功能分为以下22种：

类别食品添加剂名称

酸度调节剂

(Acidityregulator)

柠檬酸，磷酸，马来酸，苹果酸，乳酸，酒石酸，富马酸，醋酸等

抗结剂

(Anticakingagent)

碳酸钙、碳酸镁、氧化镁、磷酸镁、焦林酸钠、无定形二氧化硅、癸酸

铝、硅铝酸钠、硅铝酸钙、微晶纤维素等

消泡剂

(Antifoaminggent)

破泡剂：低级醇、山梨糖醇、酐脂肪醇、聚氧乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯；

抑泡剂：聚醚和有机硅等

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抗氧化剂

(Antioxidant)

BHA、BHT、PG、TBHQ，茶多酚、超氧化歧化酶等

漂白剂

(Bleachingagents)

过氧化氢、过氧化钙、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸

钾等

膨松剂

(Raisingagent)

碳酸氢钠、碳酸氢铵、硫酸铝钾、

葡萄糖-?-内酯，酵母等

胶姆糖基础剂

GumconfectionBodyingagent

天然树胶（糖胶树胶、小蜡烛树蜡、达马树脂）、合成橡胶（丁苯橡胶、

丁基橡胶）、树脂、树蜡等

着色剂(Color)胡萝卜素，叶绿素铜钠盐，二氧化钛等

护色剂

(Colorretentionagent)

硝酸钠和亚硝酸钠

乳化剂(Emulsifier)卵磷脂及其衍生物，脂肪酸甘油酯类，有机酸单甘脂类，聚甘油脂肪酸

酯类，脂肪酸丙二醇酯类，蔗糖脂肪酸酯等

酶制剂

(EnzymePreparation)

凝乳酶，胃蛋白酶，木瓜蛋白酶，菠萝蛋白酶，淀粉酶，果胶酶等

增味剂

（Flavorenhancer）

味精（L-谷氨酸钠），L-天冬氨酸一钠，DL-丙氨酸。肌苷酸、鸟苷酸、

胞苷酸、尿苷酸、黄苷酸。

面粉处理剂

(Flourtreatmentagent)

二氧化氯、过氧化苯甲酰、过硫酸氨、碘酸钾、碳酸钙、偶氮甲酰胺等。

被膜剂(Velamanagent)紫胶、石蜡、白油等

水分保持剂(Humectant)有磷酸三钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦林酸钠、磷酸二氢钠等

营养强化剂氨基酸，维生素，矿物质等

防腐剂

(Preservative)

山梨酸、苯甲酸、丙酸及其盐，野茉莉提取物、挖蒿提取物、鱼精蛋白

稳定和凝固剂

(Stabilizer)

硫酸钙（豆腐）、氯化钙、氯化镁、丙二醇、乙二胺四乙酸二钠等

甜味剂

(Sweetener)

糖类甜味剂：蔗糖；非营养甜味：糖精

增稠剂（Fortified）

(Thickener)

琼脂、海藻酸及其盐类、卡拉胶、果胶、阿拉伯胶、瓜尔豆胶、明胶等

食品香料香精

(Essenceandspice)

天然薄荷脑、茉莉锓膏、肉桂油等。

其中糖胶树胶、小蜡烛树蜡、达马树脂、聚乙酸乙烯酯、丁苯橡胶燃烧后有橡胶味。