丁二酸是什么产品？

丁二酸，又称琥珀酸，是山东飞扬生产的有机酸，白色结晶体。

丁二酸适合用在哪些行业？

主要用于食品调味（如豆酱、酱油、日本酒等）以及制备五杂环化合物。

溶点185℃，溶于水，微溶于乙醇，能产生酸味和呈味，提升食品风味。

产品特性

白色结晶体，溶点185℃，沸点235℃（分解为酸酐），比重1.572；溶于水，微溶于乙醇，用于制备五杂环化合物

应用

琥珀酸(包括盐类)可产生酸味、呈味，可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。

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化学品名丁二酸

产品英文名Succinic Acid

分子式C4H6O4

分子量118.09

外观白色晶体

熔点/沸点熔点 185-188°C；沸点 235°C

等级优等

包装规格99.9

技术指标琥珀酸

丁二酸为白色结晶体，溶于水，微溶于乙醇，用于制备五杂环化合物。

琥珀酸及其盐类可产生酸味和呈味作用，用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等食品领域。

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