柠檬酸三钠是什么产品？

柠檬酸三钠又称枸橼酸钠，是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，能溶于水和甘油，微溶于乙醇，水溶液微碱性，有清凉感。

柠檬酸三钠适合用在哪些行业？

柠檬酸三钠广泛应用于食品、饮料、电镀、照相和工业洗涤剂等领域。

柠檬酸三钠在空气中稳定，溶解性好，水溶液微碱性，口感清凉，加热至100℃时变为二水盐。

产品特性

是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。

应用

食品、饮料、电镀、照相、工业级洗涤剂。

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化学品名柠檬酸三钠

产品英文名Trisodium Citrate

分子式C6H5Na3O7

分子量258.07

外观白色结晶粉末

熔点/沸点熔点 300°C（分解）

纯度99%

等级国标

包装规格优级品

技术指标柠檬酸钠、枸橼酸钠

柠檬酸三钠，又称枸橼酸钠，是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，易溶于水和甘油，微溶于乙醇。其水溶液呈微碱性，带清凉感，适用于多种工业用途。

广泛应用于食品、饮料、电镀、照相及工业洗涤剂等领域，作为性能优良的添加剂或助剂。

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